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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Collezione = Frecce >> Editore = carocci
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Quellier, Florent
Titolo La civiltà del cibo : storia culturale dell'alimentazione in età moderna / Florent Quellier
Editore,distributore, ecc. Roma : Carocci, 2022
Descrizione fisica 197 p. : ill. ; 22 cm
Collezione Frecce ; 354
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788829010479
Numero bibliografia nazionale IT 2023-532
Note Traduzione di Antonella Campanini
Soggetti Alimentazione - Europa - Sec. 15.-19. - Antropologia culturale (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21)
Nomi [Autore] Quellier, Florent
Identificativo record PUV1563299
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 394.12 QUELF 1 000447423 


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