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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Black, William <1954- > |
Titolo
| I bucatini di Garibaldi : avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia / William Black |
Editore,distributore, ecc.
| Casale Monferrato : Piemme, 2004
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Descrizione fisica
| 392 p. : ill. ; 22 cm |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 883847513X
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Note
| Trad. di Annalisa Carena.
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Titolo uniforme
| Al dente. |
Soggetti
| Culinaria - Italia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 641.5945 - CUCINA TIPICA ITALIANA (edizione 12) |
Nomi
| [Autore] Black, William <1954- > |
Identificativo record
| LO10875432 |