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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Lingua, Paolo |
Titolo
| La cucina del Ponente ligure : storia, leggende e ricettario filologico / Paolo Lingua, Silvio Torre ; prefazione di Paolo Emilio Taviani |
Editore,distributore, ecc.
| Genova : De Ferrari, [2003]
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Descrizione fisica
| 189 p. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
Soggetti
| Culinaria - Liguria di Ponente (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 641 - CIBI E BEVANDE (ALIMENTI) (edizione 14) |
Nomi
| Lingua, Paolo
Torre, Silvio |
Forme varianti dei nomi
| Bebert -> Lingua, Paolo |
Identificativo record
| LIG0351911 |