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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Gosetti, Fernanda |
Titolo
| La grande cucina regionale italiana / Fernanda Gosetti |
Editore,distributore, ecc.
| Milano : Fabbri
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Descrizione fisica
| v. ; 21x25 cm. |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
Comprende
| [2]: I pesci / Fernanda Gosetti
[1]: I primi piatti / Fernanda Gosetti |
Soggetti
| Culinaria - Italia (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 641.5 - CULINARIA (edizione 12) |
Nomi
| [Autore] Gosetti, Fernanda |
Identificativo record
| BVE0005275 |