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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Titolo
| Le cucine regionali : nord / [a cura di Linda Zucchi] |
Editore,distributore, ecc.
| Bergamo : Gruppo Walk Over ; Firenze : Edizioni del Riccio, stampa 1984
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Descrizione fisica
| 666 p., [16] c. di tav. : ill. ; 25 cm |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
Altro numero
| 0200638 , (CL)
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Note
| In testa al front. e in calce alla cop.: mangiare italiano
In calce alla 4. di cop.: Nuove edizioni della casa.
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Soggetti
| Culinaria - Italia settentrionale (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 641.5945 - CUCINA TIPICA ITALIANA (edizione 21) |
Nomi
| Zucchi, Linda |
Identificativo record
| LIG0041491 |