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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Ricettario italiano : la cucina dei poveri e dei re / a cura di Paola Scolari |
Editore,distributore, ecc. | Colognola ai Colli : Demetra, 1998 |
Descrizione fisica | 687 p. : ill. ; 28 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-440-0934-6 |
Soggetti | Culinaria - Italia |
Classificazione Dewey | 641.5945 - CUCINA TIPICA ITALIANA |
Nomi | Scolari Paola |
Identificativo record | SBFL0000016864 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica di Finale Ligure | F. F. 641.5 SCO RIC | SBF000000017840220021029 |