Scheda: 9/21 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Saracco, Carlo <enologo> |
Titolo | Vini e piatti tipici regionali : guida alla degustazione / Carlo Saracco, Mauro Garberoglio, Ercole Zuccaro |
Editore,distributore, ecc. | Bologna : Edagricole, 2000 |
Descrizione fisica | XXVIII, 590 p : ill. ; 25 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 882064312X |
Classificazione Dewey | 641.5945 - CUCINA TIPICA ITALIANA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Saracco, Carlo <enologo>
[Autore] Garberoglio, Mauro [Autore] Zuccaro, Ercole |
Identificativo record | UBO1103964 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5945 SAR PIE VINEPT | D 000002212 |