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Soggetti = Culinaria - Italia
» Biblioteca = Biblioteca Civica "Leonardo Lagorio" <Imperia>
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1.
Touring club italiano
Guida gastronomica d'Italia / Touring club italiano
Milano : Touring club italiano, 1931
Monografia - Testo a stampa [LO10037823]
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2.
Le cucine regionali : nord / [a cura di Linda Zucchi]
Bergamo : Gruppo Walk Over ; Firenze : Edizioni del Riccio, stampa 1984
Monografia - Testo a stampa [LIG0041491]
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3.
Romagnoli, Milena
Gustando l'Italia / Milena Romagnoli, Alessandra Gennaro, Giusy Catenuto
Imperia : Ennepilibri, 2009
Monografia - Testo a stampa [LIG0074752]
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4.
Capatti, Alberto
La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999
Monografia - Testo a stampa [IEI0134448]
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5.
Cucina italiana vecchia e nuova : esperienze a confronto per una migliore ospitalità turistica
Milano : Touring club italiano : Unione ristoranti del buon ricordo, 1981
Monografia - Testo a stampa [PAL0002731]
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6.
Dizionario enogastronomico italiano
Alessandria : Comunica, [2008]
Monografia - Testo a stampa [LIG0081012]
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(1)
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