Risultati sintetici Catalogo delle Biblioteche Liguri Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.5945 Risultati: 1-75 di (75) 1. Pesto e Buridda / Dario G. Martini, Ferrer Manuelli ; introduzione di Luigi Veronelli ; 100 ricette dell'oste "Di Prua" presentate da Enzo Tortora ; illustrazione di Eliseo Salino Savona : Marco Sabatelli, 1975 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000024019] 2. Il mestolo d'oro : dalle cucine regionali dall'A alla Z Genova : Guido Mondani, [s. d.] Monografia - Testo a stampa [SBFL0000033216] 3. Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini Milano : Garzanti, 2005 Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA36665] 4. [s.a.] Il Mestolo d'oro delle cucine regionali : dall'A alla Z Genova : Mondani, 1985 Monografia - Testo a stampa [5VAR00NA3969] 5. Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay Milano : Feltrinelli, 2003 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000035300] 6. Ricettario italiano : la cucina dei poveri e dei re / a cura di Paola Scolari Colognola ai Colli : Demetra, 1998 Monografia - Testo a stampa [SBFL0000016864] 7. Il grande libro della cucina tradizionale italiana Novara : De Agostini, 2003 Monografia - Testo a stampa [5VAR00NA9619] 8. Turismo gastronomico in Italia / [curatore Francesco Soletti] Milano : Touring Club Italiano, [2006] Monografia - Testo a stampa [LIG0042055] 9. La cucina italiana : Grandi vini e ricette delle regioni italiane Casale Monferrato : Piemme, c2005 Monografia - Testo a stampa [MOD0993270] 10. Folco, Onorato La mia cucina / Onorato Folco Imperia : Dominici, 1990 Monografia - Testo a stampa [LIG0039776] 11. Cumer, Ferruccio Il gusto del cinema : viaggio cinegastronomico attraverso l'Italia / Ferruccio & Federica Cumer [Bolzano] : Provincia Autonoma di Bolzano Alto Adige ; Trento : Curcu & Genovese, 2010 Monografia - Testo a stampa [SCM0069260] 12. Le cucine regionali : nord / [a cura di Linda Zucchi] Bergamo : Gruppo Walk Over ; Firenze : Edizioni del Riccio, stampa 1984 Monografia - Testo a stampa [LIG0041491] 13. Rangoni, Laura Il mestolo di legno : per riscoprire il profumo e il sapore della cucina popolare rustica e contadina / Laura Rangoni Genova : Servizi editoriali, [2006] Monografia - Testo a stampa [LIG0041241] 14. Romagnoli, Milena Gustando l'Italia / Milena Romagnoli, Alessandra Gennaro, Giusy Catenuto Imperia : Ennepilibri, 2009 Monografia - Testo a stampa [LIG0074752] 15. Donati, Stella Il grande manuale della cucina regionale / a cura di Stella Donati Milano : Euroclub, [1979] Monografia - Testo a stampa [LO10618068] 16. Marinetti, Filippo Tommaso La cucina futurista / F. T. Marinetti e Fillia ; introduzione di Pietro Frassica Milano : Viennepierre, [2009! Monografia - Testo a stampa [PAL0218325] 17. Rebora, Giovanni <1932-2007> La cucina dei papi Della Rovere : alimentazione e ricette al tempo e alla corte di Sisto 4. e di Giulio 2. / Giovanni Rebora Savona : Elio Ferraris, ©2003 Monografia - Testo a stampa [TO01363178] 18. Black, William <1954- > I bucatini di Garibaldi : avventure storico-gastronomiche di un inglese innamorato dell'Italia / William Black Casale Monferrato : Piemme, 2004 Monografia - Testo a stampa [LO10875432] 19. Stecchi, Guido Italia / a cura di [e testi di] Guido Stecchi [e] Maria Cristina Beretta Milano : Mondadori Electa : Fabio Ratti Editoria, 2004 Monografia - Testo a stampa [TO01324050] 20. Tridi, Vanna Cucina regionale : le ricette tradizionali italiane / Vanna Tridi Sommacampagna : Demetra, 1993 Monografia - Testo a stampa [VIA0042364] 21. Enciclopedia dei prodotti tipici d'Italia / a cura di Davide Paolini Milano : Garzanti, 2005 Monografia - Testo a stampa [LO11003345] 22. Corrado, Vincenzo <1734-1836> Il cuoco galante / Vincenzo Corrado ; introduzione di Giovanni Nuvoletti Perdomini ; prefazione di Nello Oliviero Napoli : Fiorentino, 1985 Monografia - Testo a stampa [URB0428374] 23. Piazzesi, Elisabetta Cucina regionale d'Italia : un appassionato viaggio gastronomico di regione in regione fra piatti classici e specialita da riscoprire e provare / Elisabetta Piazzesi Firenze : Demomedia, stampa 1999 Monografia - Testo a stampa [REA0047775] 24. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-russo Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093403] 25. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-spagnolo Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093405] 26. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-ucraino Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093406] 27. Biondi, Lisa Cucina regionale italiana : 365 ricette / Lisa Biondi Milano : Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-Etas, 1992 Monografia - Testo a stampa [REA0018899] 28. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-albanese Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093390] 29. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-arabo Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093391] 30. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-cinese Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093392] 31. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-filippino Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093394] 32. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-francese Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093395] 33. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-inglese Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093397] 34. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-polacco Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093398] 35. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-portoghese Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093399] 36. Mini ricettario di cucina italiana per lavoratrici straniere : italiano-rumeno Savona : Fondazione Migrantes, [2007?] Monografia - Testo a stampa [LIG0093401] 37. Star bene mangiando / a cura di Giuseppe Fatati ; presentazione di Eugenio Del Toma Roma : Il Pensiero Scientifico, 2005 Monografia - Testo a stampa [CFI0652141] 38. Tozzi, Franco <1936-> Ricette di casa nostra / Franco Tozzi ; in collaborazione con G. Nesi...et alii ; disegni: Fabio Cianchi in collaborazione con F. Rugi, A. Guidi, R. Fancelli Signa : Masso delle fate, 2004 Monografia - Testo a stampa [CFI0653676] 39. La nuova cucina professionale / consulenza di Luciano Tona Milano : Academia Universa Press : Plan, 2013 Monografia - Testo a stampa [CFI0935224] 40. Capatti, Alberto La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999 Monografia - Testo a stampa [IEI0134448] 41. Baratta, Francesco <1933- > L' arte culinaria nel bel paese : da regole e tradizioni di conventi e abbazie / Francesco Baratta, Pierluigi Pezzi ; foto di Giampiero Barbieri "Pighin" Avegno (GE) : Il Geko, 2021 Monografia - Testo a stampa [GMP0020710] 42. 300 ricette regionali italiane Novara : Istituto geografico De Agostini, \1994! Monografia - Testo a stampa [BVE0069838] 43. Cùnsolo, Felice Guida gastronomica d'Italia / di Felice Cunsolo - Milano : Touring club italiano, 1969 Monografia - Testo a stampa [SBL0285250] 44. La grande cucina made in Italy \Milano! : La spiga, c1985 Monografia - Testo a stampa [UBO0313391] 45. La grande cucina italiana Firenze : Octavo : F. Cantini, c1998 Monografia - Testo a stampa [UBO0324096] 46. Il mestolo d'oro delle cucine regionali dall'A alla Z / [Franca Francalanci] Genova : Mondani, stampa 1985 Monografia - Testo a stampa [LI30003297] 47. Reynolds, Mary Italian family cooking / Mary Reynolds London : Hamlyn, 1974 Monografia - Testo a stampa [LIG0208580] 48. Saracco, Carlo <enologo> Vini e piatti tipici regionali : guida alla degustazione / Carlo Saracco, Mauro Garberoglio, Ercole Zuccaro Bologna : Edagricole, 2000 Monografia - Testo a stampa [UBO1103964] 49. Regioni a tavola : il meglio della cucina regionale italiana Vimercate : Meravigli, 1978 Monografia - Testo a stampa [LIG0216675] 50. Gosetti Della Salda, Anna Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti Della Salda Milano : Solares, 1980 Monografia - Testo a stampa [LIG0011208] 51. [s.a.] <OMONIMO NON IDENTIFICATO> Il Mestolo d'oro delle cucine regionali : dall'A alla Z Genova : Mondani, 1985 Monografia - Testo a stampa [LIG0456000] 52. Bay, Allan Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay Milano : Feltrinelli, 2004 Monografia - Testo a stampa [LIG0010481] 53. Merisio, Pepi Civiltà della cucina / fotografie: Pepi Merisio ; presentazione e testi: Andrea Giuffré ; con dieci disegni originali di Ariel Auslender ... [et al.] Roma!: ECRA, 1998 Monografia - Testo a stampa [RAV0331994] 54. Sadori, Marco Sapori nomadi italiani : l'identità della cucina italiana tra cibi conquistati e sapori acquisiti / Marco Sadori Sanremo : Leucotea, ©2023 Monografia - Testo a stampa [LIG0479363] 55. Bigazzi, Giuseppe La cucina semplice dei sapori d'Italia / Giuseppe Bigazzi ; prefazione di Gian Paolo Cresci ; con il saggio: Dal convivio al pranzo borghese di Sabina Fiorenzi e Barbara Mussetto Roma : Adnkronos libri, 1998 Monografia - Testo a stampa [RAV0327879] 56. Il grande libro della cucina tradizionale italiana Novara : De Agostini, 2003 Monografia - Testo a stampa [LIG0463312] 57. Cambi, Carlo Il Mangiarozzo 2009 : guida alle osterie e trattorie d'Italia : più che una questione... / Carlo Cambi ; con la collaborazione di Giulia Canuto e Petra Carsetti Roma : Newton & Compton editori, c2008 Monografia - Testo a stampa [LO11215294] 58. Gosetti, Fernanda [1]: I primi piatti / Fernanda Gosetti Milano : Fabbri, 1989 <<La >>grande cucina regionale italiana Fa parte di: <<La >>grande cucina regionale italiana Monografia - Testo a stampa [TO02062246] 59. Benporat, Claudio Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat Firenze : Olschki, 2007 Monografia - Testo a stampa [LO11151810] 60. Platina <il> De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute / Bartolomeo Platina Firenze : Olschki, 2015 Monografia - Testo a stampa [TO01944373] 61. Boni, Ada Talismano della felicità / Ada Boni Roma : Colombo, 2004 Monografia - Testo a stampa [TO02003546] 62. Schena, Elma A tavola nel Risorgimento : avvenimenti, passioni, aneddoti e ricette che hanno riunito gli italiani e la grande cucina nazionale / Elma Schena, Adriano Ravera Ivrea : Priuli & Verlucca, 2011 Monografia - Testo a stampa [LIG0356555] 63. Barile, Luciano Viva la pasta! : la marcia trionfale di "Spaghetti & Co." : cinquant'anni di cucina italiana in Germania / Luciano Barile Köln : bei Luciano Barile, 2003 (Köln : Quos) Monografia - Testo a stampa [LO11679493] 64. Cotta Ramusino, Cucina paesana / Cotta Ramusino, Pedrazzoli Milano : La Spiga languages, c1999 Monografia - Testo a stampa [LIG0010916] 65. Ceretta, Luisella Le donne e la cucina nel ventennio : cucinando nel fascismo / Luisella Ceretta ; con postfazione storica di Mauro Minola Sant'Ambrogio di Torino : Susa Libri, stampa 2008 Monografia - Testo a stampa [TO01691483] 66. Landra, Laura La cucina regionale italiana / Laura e Margherita Landra Milano : G. De Vecchi, ©1997, stampa 1998 Monografia - Testo a stampa [CFI0424487] 67. I ristoranti all'aperto : mangiare alla grande sotto un pergolato : oltre cento indirizzi in tutta Italia dalla trattoria tipica al ristorante di lusso \Milano! : A. Mondadori, stampa 1993 Monografia - Testo a stampa [PAL0086831] 68. I grandi piatti della cucina italiana Milano : Gribaudo, 2014 Monografia - Testo a stampa [VIA0289483] 69. Marchesi, Gualtiero La cucina regionale italiana / Gualtiero Marchesi Milano : A. Mondadori Monografia - Testo a stampa [RMS1451291] 70. Guida all'Italia gastronomica / testi di Massimo Alberini e Giorgio Mistretta ; prefazione di Folco Portinari Milano : Touring club italiano, c1984 Monografia - Testo a stampa [CFI0046325] 71. Touring club italiano Guida gastronomica d'Italia / Touring club italiano Milano : Touring club italiano, 1931 Monografia - Testo a stampa [LO10037823] 72. Touring club italiano Il grande mosaico della cucina italiana / Touring Club Italiano ; [a cura di Francesco Soletti] Milano : Touring club italiano, 2009 Monografia - Testo a stampa [UFE0940807] 73. L' arte della cucina in Italia : libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal 14. al 19. secolo / a cura di Emilio Faccioli Torino : Einaudi, c1992 Monografia - Testo a stampa [UBO1307516] 74. Cucina di montagna / a cura di Maurizio Sentieri Genova : Sagep, c1998 Monografia - Testo a stampa [LIG0002018] 75. Carnacina, Luigi La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli Milano : Biblioteca universale Rizzoli Monografia - Testo a stampa [CAG0025118]