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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bourdain, Anthony |
Titolo | Kitchen confidential : avventure gastronomiche a New York / Anthony Bourdain ; traduzione di Carla Lavelli, Fausto Vitaliano, Cecilia Veronese |
Edizione | 5. ed |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Feltrinelli traveller, 2004 |
Descrizione fisica | 295 p. ; 22 cm |
Collezione | Traveller |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-7108-180-3 |
Soggetti | Cuochi - Diari e memorie - Gastronomia - New York - Aspetti socio-culturali - Culinaria |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA |
Nomi | Bourdain, Anthony |
Identificativo record | 4AMO00012132 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 20248 |