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                                                Catalogo delle Biblioteche Liguri
                   
Ricerca:  Nomi =  Scappi, Bartolomeo <sec. 16.> 
Risultati: 1-2 di (2)


1. Scappi, Bartolomeo &lt;sec. 16.&gt;       
L' arte del cusinare : libro delle ricette per convalescenti / M. Bartolomeo Scappi ; a cura di Ercole Vittorio Ferrario       
Milano : Stedar, 1959       
Monografia - Testo a stampa [SBL0503417]
          
2. Scappi, Bartolomeo &lt;sec. 16.&gt;       
 Opera di Bartolomeo Scappi mastro dell'arte del cucinare, con la quale si può ammaestrare qualsivoglia cuoco, scalco, trinciante, o mastro di casa. Diuisa in sei libri. ... Con le figure che fanno dibisogno nella cucina. Aggiuntoui nuouamente il Trinciante, &amp; il Mastro di casa. ...       
In Venetia : per Alessandro de' Vecchi, 1622       
Monografia - Testo a stampa [BVEE039660]