00783nam 2200229 45004AMO00012143<<La >>pastastoria e cultura di un cibo universaleSilvano Serventi, Françoise SabbanRomaBariLaterza2004xvi, 515 p.ill.21 cmEconomica Laterza344200 1 Economica Laterza344Trad. di Barbara Bonazzi e Elena Giovanelli88-420-7494-2Serventi, SilvanoSabban, FrançoisePasta alimentareStoriaPasta alimentareAspetti socio-culturali394.1ITAITIT-SV0003Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga>2038020041125