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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Dal gusto al disgusto : l'estetica del pasto / a cura di Maddalena Mazzocut-Mis |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Raffaello Cortina, 2015 |
Descrizione fisica | 205 p. : ill. ; 23 cm |
Collezione | Saggi ; 94 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788860307316 |
Forma letteraria | saggi |
Soggetti | Estetica [e] alimentazione - Saggi (Soggettario di Firenze) Gusto <estetica> (Soggettario di Firenze) Disgusto <estetica> (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 306 - CULTURA E ISTITUZIONI (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Mazzocut-Mis, Maddalena |
Identificativo record | LO11565266 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | D 306 DALGAD 1 | 000413342 | 1v. |