Scheda: 1/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Granello, Licia |
Titolo | Mai fragole a dicembre : il piacere della tavola secondo le stagioni / Licia Granello |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Mondadori, 2007 |
Descrizione fisica | XI, 469 p. ; 21 cm. |
Collezione | Strade blu. Non fiction |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788804571643 |
Sommario o abstract | Non sono più i pomodori di una volta. Quante volte l'abbiamo detto, con un sospiro rassegnato, dopo aver assaggiato un'insalata senza profumi né sapore? Concetto applicabile all'elenco pressoché infinito di cibi che arrivano ogni giorno sulle nostre tavole, sempre meno riconoscibili e appetitosi. Eppure, l'apparente irrimediabilità del c'era una volta non ci ha ancora sconfitti. L'agricoltura intrisa di chimica, gli allevamenti intensivi che più intensivi non si può, i formaggi plasticati e i pesci monoporzione fanno parte di un mondo che ci piace sempre meno. Perché coincidono con la progressiva distruzione di quel paradiso di cose buone e sane che madre terra garantisce da tempo immemore, una sciagura capace di contaminare fino in fondo la nostra salute e il nostro buonumore. Licia Granello, dipanando pagina dopo pagina una sorta di almanacco dei cibi e delle stagioni, ci insegna ad andare incontro agli alimenti invece che subirne l'arrivo sul mercato: riconoscere frutta e verdura di campo da quelle palestrate, carni e formaggi davvero artigianali da imitazioni truffaldine. E dopo l'acquisto, i piccoli trucchi che ne proteggono l'essenza, con citazioni d'obbligo per i luoghi e i locali dove vale la pena andare a cercarli. A patto, però, di scegliere sempre i mesi giusti. Anche per questo: mai fragole a dicembre. |
Nomi | [Autore] Granello, Licia |
Identificativo record | TO01618448 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.3 GRA PIE MAIFAD | D 000002301 |
Scheda: 2/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Grasso, Aldo |
Titolo | Buona maestra : perché i telefilm sono diventati piu importanti del cinema e dei libri / Aldo Grasso |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Mondadori, 2007 |
Descrizione fisica | 308 p. ; 21 cm. |
Collezione | Strade blu. Non fiction |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788804568155 |
Soggetti | Telefilm - Stati Uniti d'America (Soggettario di Firenze) Telefilm - Diffusione - Aspetti socioculturali (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 791.45 - TELEVISIONE (edizione 12) 791.4575 - DESCRIZIONE, VALUTAZIONE CRITICA, SCENEGGIATURE TELEVISIVE DI DUE O PIU PROGRAMMI (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Grasso, Aldo |
Identificativo record | UBO3187148 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 791.4575 GRA BUOM | 000030028 | 2. ed. invariata 2007 |
Biblioteca Civica "Michele Ferrari" <Castelnuovo Magra> | ADULTI 791.4 GRA BUOM | Z 000010308 | |
Biblioteca Civica "Mario Borsalino" <Tovo San Giacomo> | B 791.45 GRA | 000009585 |
Scheda: 3/3 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rampini, Federico |
Titolo | La speranza indiana : storie di uomini, città e denaro dalla piu grande democrazia del mondo / Federico Rampini |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Mondadori, 2007 |
Descrizione fisica | 245 p. : 1 c. geogr. ; 21 cm |
Collezione | Strade blu. Non fiction |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788804572985 |
Titolo uniforme | La speranza indiana |
Soggetti | India - Usi e Costumi (Soggettario di Firenze) India - Condizioni economiche e sociali (Soggettario di Firenze) India - Condizioni economiche e sociali - Sec. 20.-21. (Soggettario di Firenze) Situazioni e condizioni economiche India India - Descrizioni e viaggi (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 303.4454 - (edizione 14) 330.934 - Situazioni e condizioni Economiche del Mondo Antico. India (edizione 14) 330.954 - SITUAZIONE E CONDIZIONI ECONOMICHE. INDIA (edizione 21) 330.954 - SITUAZIONE E CONDIZIONI ECONOMICHE. INDIA (edizione 22) |
Nomi | [Autore] Rampini, Federico |
Identificativo record | PAR1047855 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | BORACHIA D 0 194 | 000443286 | 1 v. |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | SG 330.954 RAM | 000075928 | 1 v. |
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 330.954 RAM SPEI | 000031262 | |
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure> | A 954 RAM SPEISD | 000019533 | |
Biblioteca Civica Borgio Verezzi | B 303.4454 RAM | 000012590 | |
Biblioteca Civica Francesco Cesare Rossi <Cairo Montenotte> | D 330.RAM | 000030854 | |
Biblioteca Civica <Bolano> | SA 330.954 RAM SPEI | 000007136 | (5. ed. invariata, 2007) |
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale> | M 954 RAM | 000029079 | |
Biblioteca dell'Istituto di Studi sul Capitalismo <Genova> | ASIA IND-093 954-0-93 | 0 000002863 |