Scheda: 1/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Casati, Elio |
Titolo | Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana : pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 1997 |
Descrizione fisica | 179 p. : 35 ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Classificazione Dewey | 945.18 - STORIA DELLA LIGURIA |
Nomi | Casati, Elio
Ortona, Giorgio |
Identificativo record | 1AVB00807741 |
Scheda: 2/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | CASATI, Elio |
Titolo | Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana : pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, [1996?] |
Descrizione fisica | 179 p. : ill. color. ; 25 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | CULINARIA - Liguria |
Classificazione Dewey | 641.59 - Cucina Tipica di specifici Ambienti Geografici ed Etnici |
Nomi | CASATI, Elio
ORTONA, Giorgio |
Identificativo record | 0000003536 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica "Camillo Sbarbaro" | LIG 641.59 CAS | SPT000000004703519990610 |
Scheda: 3/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Casati, Elio |
Titolo | 309 biscotti nel mondo da sempre / Elio Casati e Giorgio Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Pinerolo : Chiriotti, 1989 |
Descrizione fisica | 207 p. : ill. ; 25 cm. |
Collezione | Pasticceria |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8885022480 |
Altri titoli | Trecentonove biscotti |
Nomi | [Autore] Casati, Elio
[Autore] Ortona, Giorgio |
Identificativo record | CFI0181556 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Comunale <Boissano> | B 03/641.86 CAS | 000009603 | 1 v. |
Scheda: 4/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Casati, Elio |
Titolo | Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana : pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona |
Edizione | 2. ed |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, 1997 |
Descrizione fisica | 179 p., [12] carte di tav. : ill. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8871720784 |
Soggetti | Dolci - Ricette - Liguria (Soggettario di Firenze) CULINARIA LIGURE (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 12) 641.8 - Cucina di Vari specifici Tipi di Piatto (edizione 11) 641.8 - Cucina di Vari specifici Tipi di Piatto (edizione 12) 641.8 - Cucina di Vari specifici Tipi di Piatto (edizione 14) 641.86094518 - (edizione 21) 641.86094518 - (edizione 22) |
Nomi | [Autore] Casati, Elio
[Autore] Ortona, Giorgio |
Identificativo record | LIG0004849 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | LIG 5044 | 000102601 | 1 v. |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | LIG 2088 | 000039353 | 1 v. |
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | LOCALE 641.86094518 CAS SL DOLLDV | 000021214 | |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL 641.86094518CAS DOLLDV | 000010622 | |
Biblioteca Civica di Riccò del Golfo | LOC L 18-641.8 CAS DOLLDV | 000004005 | |
Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure> | SL 641.8 | 000011227 | |
Biblioteca Centro regionale per i dialetti Regione Liguria <Genova> | F E 0 88 | 000000167 | |
Biblioteca Internazionale Città di Rapallo | LIG 640 CAS | 000040791 | 1 v. |
Biblioteca Civica A. Pagliano <Laigueglia> | SL 641.8 CAS | 000009203 | |
Biblioteca Civica Achille Cabiati <Bergeggi> | L 641.8 L | 000003806 | |
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale> | LIG 641.5 CAS | 000017966 | |
Biblioteca Civica "Manlio Trucco" <Albisola Sup.> | LIG 641.8 CAS | 000012621 | |
Biblioteca Civica <Pignone> | GENERALE 641.5 CAS DOL | 000001467 |
Scheda: 5/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Casati, Elio |
Titolo | Il cioccolato : storia, leggenda, medicina, divagazioni, e poi... 99 torte dall'Ada alla Zita / E. Casati, G. Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Bologna : Calderini, 1990 |
Descrizione fisica | 138 p. : ill. ; 21 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8870194396 |
Nomi | [Autore] Casati, Elio
[Autore] Ortona, Giorgio |
Identificativo record | CFI0172053 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.6374 CAS PIE CIO | D 000001932 |
Scheda: 6/6 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Casati, Elio |
Titolo | Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana : pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, stampa 1996 |
Descrizione fisica | 179 p. : ill. ; 25 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Note | In calce al front.: In collaborazione con Biscottificio Grondona, pasticceria genovese.
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Note sugli esemplari |
[Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) CARBONE E 0 250 [Copia autografa (316):] Sulla prima pagina |
Soggetti | Dolci - Ricette - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Casati, Elio
[Autore] Ortona, Giorgio |
Identificativo record | LIG0048096 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | CARBONE E 0 250 | 000437218 | 1 v. |
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5945182 CAS PIE DOLLDV | D 000002535 | |
Biblioteca della Fondazione Mario Novaro <Genova> | ALF E 17 022 | 000007236 | 1 v. |