Scheda: 1/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | Evoluzione della gastronomia dai Romani al Risorgimento / Renzo Bagnasco |
Editore,distributore, ecc. | Cogorno (GE) : Panesi Edizioni, 2019 |
Descrizione fisica | 85 p. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | Culinaria - Antichità (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo |
Identificativo record | LIG0386686 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG E 0 1385 | LEG 000020962 | |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL SL 941.594518 BAG EVODGD | 000025990 |
Scheda: 2/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | La vera cuciniera genovese...oggi ovvero come riproporre oggi la gastronomia della tradizione: oltre 300 ricette testate, compresi alcuni piatti in uso nella comunità ebraica genovese, fra noi fin dal 507 d.C. / Renzo Bagnasco |
Editore,distributore, ecc. | Cogorno : Panesi Edizioni, 2017 |
Descrizione fisica | 199 p. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | Culinaria - Genova (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5945182 - (edizione 21) 641.5945182 - (edizione 22) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo |
Identificativo record | LIG0386235 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG EL0 711 | LEG 000020878 | |
Biblioteca civica "Rina Pellegri" <Arcola> | SL SL 641.5945182 BAG VERCGO | 000025968 |
Scheda: 3/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | Proverbi marinari ed ex voto : oltre 280 massime marinare di cui 145 liguri in dialetto e tradotte / Renzo Bagnasco |
Editore,distributore, ecc. | Cogorno : Panesi, @2023 |
Descrizione fisica | 42 p. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788831449434 |
Titolo uniforme | Proverbi marinari ed ex voto |
Soggetti | Letteratura marinaresca - Proverbi - Genova (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 398.95182 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo |
Identificativo record | LIG0486858 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG MISC DL0 308 | LEG 000021001 | 1 v. |
Scheda: 4/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | Liguria amore mio / Renzo Bagnasco |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Mursia, c2009 |
Descrizione fisica | 218 p. ; 21 cm. |
Collezione | Itinerari e città |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788842540151 |
Soggetti | Liguria - Descrizione e viaggi (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 914.518 - GEOGRAFIA E VIAGGI RIGUARDANTI LA LIGURIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo |
Identificativo record | LZ10261729 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | DL 914.518 BAGNR 2 | 000399708 | 1v.: |
Biblioteca dell'Archivio di Stato di La Spezia | K 135 | 000007707 |
Scheda: 5/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | Natale in Liguria : tradizioni e menù / Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, [1998] |
Descrizione fisica | 157 p. : ill. (alcune color.) ; 22 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-7058-707-X |
Note | Sul front.: Il Secolo 19
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Soggetti | Liguria - Folclore |
Classificazione Dewey | 398 - USI E COSTUMI, GALATEO, FOLCLORE |
Nomi | Bagnasco, Renzo
Boccalatte, Nada |
Identificativo record | 4AMO00009828 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 16614 |
Scheda: 6/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Boccalatte, Nada |
Titolo | La tavola ligure ovvero Le ricette tradizionali per la cucina d'oggi / di Nada Boccalatte Bagnasco e Renzo Bagnasco ; con un intervento di Marisa Fugali Romano-Scotti ; tavole e incisioni dal vocabolario domestico genovese-italiano e 16 tavole a colori fuori testo |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Edi.Artes, 1991 |
Descrizione fisica | XVI, 237 p., [16] c. di tav. : ill. ; 31 cm. |
Collezione | Gli alari ; 4 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8877240032 |
Soggetti | Culinaria - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Boccalatte, Nada
[Autore] Bagnasco, Renzo |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | CFI0271506 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | DL 641.5 BOCCN 1 | 000301674 | 1 v. (Già a Balbi 3: 4.BB.IX.126) |
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | L LIG 641.59 BOC | 000009321 | 1 v. |
Scheda: 7/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | Il bel navigare / Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte ; presentazione Nicola Costa ; antologia poetica di Vito Elio Petrucci |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, [1994] |
Descrizione fisica | 126 p. : ill. ; 24 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8870585387 |
Numero bibliografia nazionale | IT 95-1786 |
Soggetti | Liguria - Zone costiere - Guide (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 914.51804929 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo
[Autore] Boccalatte, Nada |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | CFI0288393 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | DL 914.518 BAGNR 1 | 000298817 | 1 v. (già a Balbi 3: 4.CC.VIII.168) |
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia> | LIG 4150 | 000088539 | 1 v. |
Biblioteca ISCUM <Genova> Biblioteca temporaneamente chiusa | SEDE D /17 /20 NAVIPORTI | 000005912 | |
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale> | R 910.4 BAG | 000018751 | |
Biblioteca Civica Centro Studi Anton Giulio Barrili | SL SL LIG BAG BELN | 000017278 |
Scheda: 8/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | Natale in Liguria : tradizioni e menù / Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Il Secolo XIX : Sagep, 1998 |
Descrizione fisica | 157 p. : ill. ; 23 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 887058707X |
Note | In quarta di cop.: Ricette, pranzi, ricordi, riti, usanze, feste, curiosità
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Soggetti | Tradizioni popolari (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 394.2663 - (edizione 14) 394.2663 - (edizione 21) |
Nomi | Bagnasco, Renzo
Boccalatte, Nada |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | LI30005488 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica "Fratelli Rosselli" <Vado Ligure> | SL 394.2663 SL | 000015593 | |
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | L LIG 398 BAG | 000016614 | 1 v. |
Biblioteca del Centro Culturale Caterina Conio <S. Stefano al Mare> | LIG.IM 394.26 BAGNR | 000012911 |
Scheda: 9/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | La cucina ligure : piatti di ieri, ricette di oggi : 335 ricette consigli e curiosità sulla tradizionale cucina ligure / Renzo Bagnaso, Nada Boccalatte Bagnasco |
Editore,distributore, ecc. | Genova, Sagep, 2000 |
Descrizione fisica | 223 p. ; 23 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788870587708 |
Note | Con cofanetto
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Titolo uniforme | La cucina ligure |
Nomi | Bagnasco, Renzo
Boccalatte, Nada |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | LI30000270 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica <Pignone> | GENERALE 941.5 BAG CUC | 000001816 |
Scheda: 10/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | La cucina ligure : piatti di ieri, ricette di oggi : 335 ricette : consigli e curiosità sulla tradizionale cucina ligure / Renzo Bagnasco , Nada Boccalatte Bagnasco |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep ; Il secolo XIX, [1999] |
Descrizione fisica | 223 p. ; 23 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8870587592 |
Soggetti | Culinaria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 12) 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo
[Autore] Boccalatte, Nada |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | LIG0025677 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG DL0 15 | LEG 000000262 | 1 v. |
Biblioteca Civica di Riccò del Golfo | LOC L 18-641.5 BAG CUCL | 000004158 | 1 v. |
Scheda: 11/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Boccalatte Bagnasco, Nada |
Titolo | La tavola ligure : ovvero la ricette tradizionali per la cucina d'oggi / Nada Boccalatte Bagnasco e Renzo Bagnasco ; con un intervento di Marisa Fugali Romano-Scotti |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Ed. Artes, 1991 |
Descrizione fisica | xvi, 237 p. : 16 tav. color. ; 31 cm |
Collezione | Gli alari ; 4 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Note | Sul front.: tavole e incisioni dal vocabolario domestico genovese-italiano
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Soggetti | Culinaria - Liguria |
Classificazione Dewey | 641.594518 - |
Nomi | Boccalatte Bagnasco, Nada
Bagnasco, Renzo Fugali< >Romano<-= >Scotti, Marisa |
Identificativo record | 4AMO00006985 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> | 9321 |
Scheda: 12/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | La raxone de la Pasca : Opus aureum et fructuosum / a cura di Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte e Fiorenzo Toso |
Editore,distributore, ecc. | Recco : Le mani, 1997 |
Descrizione fisica | 63 p. ; 17 cm |
Collezione | A parma ; 3 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8880120492 |
Numero bibliografia nazionale | IT 98-3638 |
Note | Versione italiana in calce.
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Altri titoli | Opus aureum et fructuosum |
Nomi | Toso, Fiorenzo
Boccalatte, Nada Bagnasco, Renzo |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | MIL0343742 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | CONT I. 283 3 | 000317635 | 1 v. |
Biblioteca della Soprintendenza Archivistica e Bibliografica | GE 350 | 000006380 |
Scheda: 13/13 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bagnasco, Renzo |
Titolo | A tavola! : Insolite ricette liguri di ieri e di oggi / Renzo Bagnasco, Nada Boccalatte ; appendice di Vito Elio Petrucci |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Sagep, [1995] |
Descrizione fisica | 109 p. : ill. ; 24 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8870585700 |
Classificazione Dewey | 641.544518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Bagnasco, Renzo
[Autore] Boccalatte, Nada Petrucci, Vito Elio |
Forme varianti dei nomi | Boccalatte Bagnasco , Nada -> Boccalatte, Nada |
Identificativo record | PAR0766620 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5 BAG PIE A T | D 000002013 |