Scheda: 9/16 |
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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Casati, Elio |
Titolo | Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana : pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, stampa 1996 |
Descrizione fisica | 179 p. : ill. ; 25 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Note | In calce al front.: In collaborazione con Biscottificio Grondona, pasticceria genovese.
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Note sugli esemplari |
[Collocazioni:] Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) CARBONE E 0 250 [Copia autografa (316):] Sulla prima pagina |
Soggetti | Dolci - Ricette - Liguria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.594518 - (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Casati, Elio
[Autore] Ortona, Giorgio |
Identificativo record | LIG0048096 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | CARBONE E 0 250 | 000437218 | 1 v. |
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5945182 CAS PIE DOLLDV | D 000002535 | |
Biblioteca della Fondazione Mario Novaro <Genova> | ALF E 17 022 | 000007236 | 1 v. |