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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Caire, Francesco |
Titolo | Cucina Monferrina : Ricette tradizionali in uso nel casalese / Francesco Caire ; Prefazione di Giovanni Goria dell'Accademia italiana della cucina |
Editore,distributore, ecc. | Asti : Edizioni Piemme, 1987 |
Descrizione fisica | 191 p. ; 24 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Classificazione Dewey | 641.5 - cucina CULINARIA |
Nomi | Caire, Francesco |
Identificativo record | 5VAR0NA10486 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Borghetto S. Spirito | .5 CAI | 006 |