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Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.5
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| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | CESARI SARTONI, Monica |
| Titolo | La cucina bolognese : I piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le pi∙ apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli |
| Editore,distributore, ecc. | Roma : Newton & Compton, 2003 |
| Descrizione fisica | 391 p. : ill. ; 24 cm |
| Collezione | La cucina regionale italiana ; 1 |
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
| Paese di pubblicazione | ITALIA |
| ISBN | 88-8289-827-X |
| Note | Supplemento a"Il Secolo XIX"
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| Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA |
| Nomi | CESARI SARTONI, Monica |
| Identificativo record | 5VAR0NA18315 |
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