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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Istituto svizzero alimenti surgelati
Titolo La surgelazione : metodo moderno di conservazione / a cura dell'Istituto Svizzero Alimenti Surgelati ; traduzione di Mila Contini
Editore,distributore, ecc. Milano : A. Mondadori, 1987
Descrizione fisica VIII, 173 p
Collezione Oscar ; 18
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
Note Tit. orig.: La surgilation.
Soggetti Surgelamento (Soggettario di Firenze)
Nomi Contini, Mila
[Autore] Istituto svizzero alimenti surgelati
Forme varianti dei nomi Contini Caradonna , Mila -> Contini, Mila
Contini , Emilia <1910-1993> -> Contini, Mila
Contini Caradonna , Emilia -> Contini, Mila
Caradonna Contini , Mila -> Contini, Mila
Institut suisse de la surgélation -> Istituto svizzero alimenti surgelati
Identificativo record RLZ0165619
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale>M 641.4 SUR 000040661 


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