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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | CASATI, Elio |
Titolo | Dolce Liguria da Ventimiglia a Sarzana : pasticceria di ieri e di oggi / Elio Casati, Giorgio Ortona |
Editore,distributore, ecc. | Genova : De Ferrari, [1996?] |
Descrizione fisica | 179 p. : ill. color. ; 25 cm |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | CULINARIA - Liguria |
Classificazione Dewey | 641.59 - Cucina Tipica di specifici Ambienti Geografici ed Etnici |
Nomi | CASATI, Elio
ORTONA, Giorgio |
Identificativo record | 0000003536 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica "Camillo Sbarbaro" | LIG 641.59 CAS | SPT000000004703519990610 |