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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Apicius, Coelius |
Titolo | L' arte culinaria : manuale di gastronomia classica / Apicio ; a cura di Giulia Carazzali ; presentazione di Francesco Maspero |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Gruppo editoriale Fabbri-Bompiani-Sonzogno-Etas, 1990 |
Descrizione fisica | L, 337 p. ; 18 cm |
Collezione | Tascabili Bompiani . C ; 23 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - LATINO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8845215733 |
Note | Testo orig. a fronte
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Titolo uniforme | De re coquinaria |
Classificazione Dewey | 878 - MISCELLANEA LATINA (edizione 12) |
Nomi | [Autore] Apicius, Coelius
Maspero, Francesco Carazzali, Giulia |
Forme varianti dei nomi | Apitius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicio -> Apicius, Coelius Apicius , Marcus Gavius -> Apicius, Coelius Apicio , Celio -> Apicius, Coelius Apicio , Marco Gavio -> Apicius, Coelius Apicius -> Apicius, Coelius |
Identificativo record | CFI0203552 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca del Liceo Ginnasio Statale L. Costa <La Spezia> | CDD 878 API | 000009994 |