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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Apicius, Coelius |
Titolo | La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco |
Edizione | Ed. integrale |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Tascabili economici Newton, 1994 |
Descrizione fisica | 98 p. ; 20 cm |
Collezione | Centopaginemillelire ; 157 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO - LATINO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8879835130 |
Note | Testo latino a fronte
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Titolo uniforme | De re coquinaria |
Soggetti | Culinaria - Antichità (Soggettario di Firenze) |
Luogo di stampa o pubblicazione | IT - Roma |
Classificazione Dewey | 641.509 - Cucina. Trattamento Storico e Geografico (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Apicius, Coelius
[Curatore] Vesco, Clotilde |
Forme varianti dei nomi | Apitius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicius , Caelius -> Apicius, Coelius Apicio -> Apicius, Coelius Apicius , Marcus Gavius -> Apicius, Coelius Apicio , Celio -> Apicius, Coelius Apicio , Marco Gavio -> Apicius, Coelius Apicius -> Apicius, Coelius |
Identificativo record | BVE0053823 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Istituto di Istruzione Superiore Federico Patetta <Cairo Montenotte> | ITIS C 77 | I 000050072 | 1 v. |
Biblioteca Civica Achille Cabiati <Bergeggi> | A 641 | 000009516 | |
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale> | M 641.509 API | 000022042 | |
Biblioteca del Liceo Scientifico Statale G. D. Cassini <Genova> | M 878 API cuc | 000015957 | donazione della prof.ssa Ammirati |
Biblioteca Civica <Monterosso al Mare> | DB A 0 22 CUCDAR | DB 000002979 |