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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Nomi = Capatti, Alberto
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Artusi, PellegrinoWiki
Titolo La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Edizione Ristampa anastatica prima edizione 1891
Editore,distributore, ecc. Firenze ; Milano : Giunti, 2011
Descrizione fisica 56, XI, 392 p. ; 18 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788809767355
Note Testi introduttivi di Massimo Bottura, Alberto Capatti, Giovanna Frosini, Massimo Montanari
Nomi Artusi, Pellegrino
Capatti, Alberto
Frosini, Giovanna
Montanari, Massimo <1949- >
Bottura, Massimo
Identificativo record CFI0768326
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga>G 641.5 ART 0000265681 v. 


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