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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi |
Editore,distributore, ecc. | Milano : Garzanti, 1974 |
Descrizione fisica | 447 p. ; 1820 cm |
Collezione | I Garzanti ; 529 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Soggetti | Culinaria |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA |
Nomi | Artusi Pellegrino |
Identificativo record | SBFL0000014012 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica di Finale Ligure | 641.4 ART SCI | SBF000000000501520020813 |