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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Bruguère, Valentine : de |
Titolo | Cucina / [testo a cura di Valentine de Bruguère e Daisy Mayer] ; [traduzione di Alfonsa Marzotto, Danièle Milhaud e Huguete Giacchetti] |
Editore,distributore, ecc. | Firenze : Sansoni, ©1966 |
Descrizione fisica | XLIII, 606 p. : ill. ; 18 cm |
Collezione | Enciclopedie pratiche Sansoni ; 1 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
Numero bibliografia nazionale | IT 6614477 |
Titolo uniforme | Enciclopedie culinaire du 20. siècle |
Soggetti | Culinaria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 14) |
Nomi | [Autore] Bruguère, Valentine : de
[Autore] Mayer, Daisy Marzotto, Alfonsa [Traduttore] Milhaud, Danièle [Traduttore] Giachetti, Huguete |
Identificativo record | SBL0434952 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5 CUC CUC | 000037050 | |
Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5 CUC PIE CUC | D 000001871 | |
Biblioteca Civica A. S. Novaro <Diano Marina> | FN 641.5/BRU | A 000017549 |