Scheda: 5/311 |
|
---|---|
Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Rangoni, Laura |
Titolo | Profumi e sapori di mare : gusto e aromi di una cucina marinara semplice e genuina / Laura Rangoni |
Edizione | 2. ed |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Ligurpress, ©2005 (stampa 2008) |
Descrizione fisica | 273 p. : ill. ; 21 cm |
Collezione | Tradizioni & paesi ; 7 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788864060033 |
Soggetti | Culinaria (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Rangoni, Laura |
Identificativo record | CFI0736640 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
---|---|---|---|
Biblioteca universitaria di Genova | LEG D 0 781 | LEG 000002552 | 1 v. |