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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Le ricette degli antichi / a cura di Neleo Di Scepsi |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Il melangolo, 2014 |
Descrizione fisica | 114 p. ; 16 cm. |
Collezione | Nugae ; 204 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788870189667 |
Soggetti | Culinaria - Roma antica (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey | 641.509 - Cucina. Trattamento Storico e Geografico (edizione 21) 641.5937 - (edizione 21) |
Nomi | [Curatore] Chiossone, Francesco |
Forme varianti dei nomi | Di Scepsi , Neleo -> Chiossone, Francesco Neleo : di Scepsi -> Chiossone, Francesco |
Identificativo record | VIA0285223 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | LEG B 0 89 | LEG 000010503 | 1 v. |