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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Gelmi, Nadia |
Titolo
| Piatti di mezzo : ...pizze, sformati, timballi, soufflé / [testi e ricette Nadia Gelmi, Cinzia Masheroni] |
Editore,distributore, ecc.
| [Sesto San Giovanni] : Peruzzo, c1982
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Descrizione fisica
| 120 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione
| La cucina momento per momento per argomenti |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
Classificazione Dewey
| 641.8 - Cucina di Vari specifici Tipi di Piatto (edizione 21) |
Nomi
| [Autore] Gelmi, Nadia
[Autore] Mascheroni, Cinzia |
Identificativo record
| LIG0011205 |