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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | RANGONI, Laura |
Titolo | La cucina milanese : in 500 ricette tradizionali / Laura Rangoni |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Newton & Compton, 2003 |
Descrizione fisica | 236 p. : ill. ; 24 cm |
Collezione | La cucina regionale italiana ; 26 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 88-8289-934-9 |
Note | Supplemento a"Il Secolo XIX"
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Classificazione Dewey | 641.5 - CULINARIA |
Nomi | RANGONI, Laura |
Identificativo record | 5VAR0NA18268 |