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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Serventi, Silvano
Titolo La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban
Editore,distributore, ecc. Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 2000
Descrizione fisica XVI, 515 p. : ill. ; 21 cm
Collezione Storia e società
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 8842061670
8842074942
Numero bibliografia nazionale IT 2001-11528
Note Trad. di Barbara Bonazzi, Elena Giovanelli.
Soggetti Pasta alimentare (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.822 - Piatti Principali. Pasta (edizione 21)
Nomi [Autore] Serventi, Silvano
[Autore] Sabban, Françoise
Identificativo record LO10535353
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 394.1209 SERVS 1 0003740951v. 
Biblioteca civica Leonardo Lagorio <Imperia>SCI 153 0000415281 v. 
Biblioteca Civica Agostino Sasso <Ceriale>M 641.822 SER 000021027 


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