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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Campanini, Antonella |
Titolo | I volti della cucina : dispute antiche e moderne tra arte e natura / Antonella Campanini |
Editore,distributore, ecc. | Roma : Carocci, 2021 |
Descrizione fisica | 110 p. ; 22 cm |
Collezione | Studi storici Carocci ; 357 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 9788829009213 |
Titolo uniforme | I volti della cucina |
Nomi | [Autore] Campanini, Antonella |
Identificativo record | TO02085005 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca di architettura Armando Dillon | STORIA 400 244 | 000011677 |