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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Piazzesi, Elisabetta |
Titolo | Cucina regionale d'Italia : un appassionato viaggio gastronomico di regione in regione fra piatti classici e specialita da riscoprire e provare / Elisabetta Piazzesi |
Editore,distributore, ecc. | Firenze : Demomedia, stampa 1999 |
Descrizione fisica | 160 p. : ill. ; 30 cm. |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8886951353 |
Classificazione Dewey | 641.5945 - CUCINA TIPICA ITALIANA (edizione 21) |
Nomi | [Autore] Piazzesi, Elisabetta |
Identificativo record | REA0047775 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca civica "Andrea Doria" <Lerici> | GENERALE 641.5945 PIA PIE CUCRDI | D 000002361 |