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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.5945 » Soggetto = culinaria - italia - storia i
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Sadori, Marco
Sapori nomadi italiani : l'identità della cucina italiana tra cibi conquistati e sapori acquisiti / Marco Sadori
Sanremo : Leucotea, ©2023
Monografia - Testo a stampa [LIG0479363]
Capatti, Alberto
La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999
Monografia - Testo a stampa [IEI0134448]
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