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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Codice Classificazione Dewey = 641.5945
» Luogo di pubblicazione = firenze
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1.
Piazzesi, Elisabetta
Cucina regionale d'Italia : un appassionato viaggio gastronomico di regione in regione fra piatti classici e specialita da riscoprire e provare / Elisabetta Piazzesi
Firenze : Demomedia, stampa 1999
Monografia - Testo a stampa [REA0047775]
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2.
La grande cucina italiana
Firenze : Octavo : F. Cantini, c1998
Monografia - Testo a stampa [UBO0324096]
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3.
Platina <il>
De honesta voluptate et valitudine : un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute / Bartolomeo Platina
Firenze : Olschki, 2015
Monografia - Testo a stampa [TO01944373]
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4.
Benporat, Claudio
Cucina e convivialità italiana del Cinquecento / Claudio Benporat
Firenze : Olschki, 2007
Monografia - Testo a stampa [LO11151810]
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5.
Le cucine regionali : nord / [a cura di Linda Zucchi]
Bergamo : Gruppo Walk Over ; Firenze : Edizioni del Riccio, stampa 1984
Monografia - Testo a stampa [LIG0041491]
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Autore
benporat, claudio
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carnevale schianca, enrico
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piazzesi, elisabetta
(1)
platina <il>
(1)
zucchi, linda
(1)
Soggetto
culinaria - italia - opere anteriori al 1900 n
(1)
culinaria - italia - sec.16. i
(1)
culinaria - italia settentrionale i
(1)
Collezione
biblioteca dell'archivum romanicum
(2)
Titolo uniforme
complete italian.
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cucina e convivialita italiana del cinquecento
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Luogo di pubblicazione
firenze
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bergamo
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Editore
olschki
(2)
demomedia
(1)
edizioni del riccio
(1)
f. cantini
(1)
gruppo walk over
(1)
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Codice Dewey
641.5945
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Anno di pubblicazione
1984
(1)
1998
(1)
1999
(1)
2007
(1)
2015
(1)
Livello bibliografico
monografia
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Tipo di materiale
testo a stampa
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Lingua
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Paese
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