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Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 664
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1.
Pagliotti, P. A.
Il cioccolato / P. A. Pagliotti
Genova : Elah-Dufour, [199.?]
Monografia - Testo a stampa [4AMO00004525]
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2.
Naselli, Elvira
Non mangiamo bugie : guida ai cibi sicuri / Elvira Naselli ; contributi di Giovanni Ballarini, Pietro Greco, Gianni Tamino ; postfazione di Umberto Galimberti
[S.l.] : Coop, stampa 2001
Monografia - Testo a stampa [4AMO00000320]
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3.
Lunga vita alla scatoletta!
Milano : Anfima, [2003]
Monografia - Testo a stampa [0000010394]
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4.
Mintz, Sidney
Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz
Torino : Einaudi, 1990
Monografia - Testo a stampa [1AVB00002108]
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5.
Come surgelare in casa : guida pratica alla perfetta conservazione di verdura, frutta, carni, pesci, molluschi, uova, latticini, pane, dolci, piatti cucinati / Clara Wachsberger Cesana
Milano : De Vecchi, c1984
Monografia - Testo a stampa [SBFL0000023759]
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6.
La chimica degli alimenti / Tom P. Coultate
Bologna : Zanichelli, 2004
Monografia - Testo a stampa [SBFL0000032661]
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7.
Il pane in tavola / [scritto da Odile Limousin ; illustrato da Agnès Mathieu]
Trieste : Elle, copyr.1986 (stampa 1990)
Monografia - Testo a stampa [SBFL0000033412]
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8.
Cecchetti, Stefania
I mostri nel mio frigorifero : cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurth, sughi... / Stefania Cecchetti
Milano : Terre di mezzo Editore, 2008
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA28371]
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9.
209 tipologie tradizionali : salumi d'Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza
Bra : Slow food, 2001
Monografia - Testo a stampa [5VAR00NA6575]
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10.
Scienza e tecnologia degli alimenti / Giovanni Quaglia
Pinerolo : Chiriotti, 1992
Monografia - Testo a stampa [SBFL0000044106]
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