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Catalogo delle Biblioteche Liguri
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Nomi = Li Vigni, Ida <1955- >
» Luogo di pubblicazione = roma
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1.
Rossi, Paolo Aldo
Non di solo pane... piuttosto di gola : scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica a quelle medievale / Paolo Aldo Rossi, Ida Li Vigni ; prefazione di Luigi Pruneti
Roma : Aracne, 2013
Monografia - Testo a stampa [PAR1223124]
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Biblioteca
Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
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Autore
li vigni, ida <1955- >
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rossi, paolo aldo
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Soggetto
culinaria - storia - sec.5.-15. e
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Collezione
ciborama
(1)
Luogo di pubblicazione
roma
(1)
Editore
aracne
(1)
Codice Dewey
641.509
(1)
Anno di pubblicazione
2013
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
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Lingua
italiano
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Paese
italia
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