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Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Nomi = Ricotta, Veronica
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1.
Messi Sbughi, Cristoforo
I Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo : edizione e studio linguistico / [a cura di] Veronica Ricotta
Firenze : Olschki, 2023
Monografia - Testo a stampa [CFI1106999]
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Biblioteca
Biblioteca Universitaria di Genova (BUG)
(1)
Autore
messi sbughi, cristoforo
(1)
ricotta, veronica
(1)
Soggetto
banchetti - preparazione - italia - sec. 16. n
(1)
este <casa> - banchetti n
(1)
Collezione
iter gastronomicum
(1)
Titolo uniforme
libro novo nel qual s'insegna a far d'ogni sorte di vivande secondo la diversita dei tempi cosi di carne come di pesce et il modo d'ordinar banchetti, apparecchiar tavole, fornir palazzi, & ornar camere per ogni gran prencipe.
(1)
Luogo di pubblicazione
firenze
(1)
Editore
olschki
(1)
Codice Dewey
641.509
(1)
Anno di pubblicazione
2023
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
(1)
Lingua
italiano
(1)
Paese
italia
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