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Cataloghi interrogati:Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.5 » Collezione = la cucina regionale italiana
Risultati: 1-21 di 21
 
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Rangoni, Laura
La cucina genovese : in 350 ricette tradizionali / Laura Rangoni
Roma : Newton & Compton, c2003
Monografia - Testo a stampa [4AMO00012593]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina del Trentino-Alto Agide : Le gustosissime ricette di una regione che deve all'incontro tra due tradizioni gastronomiche la ricchezza, l'originalitα e la veritα delle sue pietanze / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18270]
RANGONI, Laura
La cucina milanese : in 500 ricette tradizionali / Laura Rangoni
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18268]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina dell'Emilia Romagna : Alla scoperta di una delle tradizioni gastronomiche pi∙ famose d'Italia attraverso centinaia di gustosissime ricette / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18309]
JANNATTONI, Livio
La cucina romana e del Lazio : Piatti classici e ricette sconosciute di una cucina genuina e ricca di fantasia: dagli spaghetti alla carbonara ai rigatoni "co' la pajata", dalla coda alla vaccinara ai saltimbocca, l'antica cultura gastronomica di Roma salvata dalla tradizione popolare e raccontata da un grande conoscitore di cose romane / Livio Jannattoni
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18318]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina piemontese : Una Appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinitα e la varietα dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18272]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina sarda : Ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18310]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina piemontese : Una Appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinitα e la varietα dei sapori originari / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18308]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina delle Marche : Un'antica tradizione gastronomica fatta di ingredienti semplici e genuini, per apprezzare i sapori sani della cucina di un tempo / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18312]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina lombarda : Le gustose ricette tradizionali e i piatti tipici di una regione che vanta uno dei patrimoni gastronomici pi∙ vari d'Italia / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18314]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina veneta : Tutte le appetitose ricette di una tradizione gastronomica che deve alla varietα del territorio la ricchezza dei suoi piatti, preparati con ingredienti semplici e genuini provenienti dal mare, dalle colline, dalle montagne, e amalgamati con stile, originalitα e gusto / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18271]
FRANCESCONI, Jeanne Car≥la
La cucina napoletana : in 300 ricette di ieri e di oggi : Alla scoperta delle ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche pi∙ celebri d'Italia / Jeanne Car≥la Francesconi
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18316]
VALLI, Emilia
La cucina umbra : in 300 ricette tradizionali / Emilia Valli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18266]
VALLI, Emilia
La cucina della Val d'Aosta : in 300 ricette tradizionali / Emilia Valli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18267]
SADA, Luigi
La cucina pugliese : Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai "nuovi" ghiotti e gustosi sapori / Luigi Sada ; Presentazione di Francesco Gabrieli
Roma : Newton & Compton, 2001
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18265]
CESARI SARTONI, Monica
La cucina bolognese : I piatti tipici e le ricette tradizionali di una gastronomia tra le pi∙ apprezzate e gustose d'Italia, divenuta famosa nel mondo / Monica Cesari Sartoni, Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18315]
RIGHI PARENTI, Giovanni
La cucina toscana : I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle pi∙ gustose e fantasiose gastronomie d'Italia / Giovanni Righi Parenti ; Introduzione di Nanni Guiso
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18269]
CAVALCANTI, Ottavio
La cucina calabrese : in 300 ricette tradizionali : Sapori forti e intensi che uniscono il sapore dei monti e dei boschi all'aroma intenso dei piatti di mare / Ottavio Cavalcanti
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18320]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina del Friuli-Venezia Giulia : Dai segreti della tradizione contadina alle gustose ricette della costa adriatica, un viaggio alla scoperta di una gastronomia incredibilmente varia e ricca di fantasia / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18313]
CAVALCANTI, Ottavio
La cucina della Basilicata : in 290 ricette tradizionali / Ottavio Cavalcanti
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA18321]
MOLINARI PRADELLI, Alessandro
La cucina ligure : I piatti tradizionali e quelli pi∙ attuali di una gastronomia che ha saputo esaltare come poche altre i sapori della sua terra / Alessandro Molinari Pradelli
Roma : Newton & Compton, 2003
Monografia - Testo a stampa [5VAR0NA22818]
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