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Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Codice Classificazione Dewey = 641.5945183
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1.
Molli, Gabriella
Cornabugia e tremoeo : La Spezia a tavola 2004 : ricette spezzine inedite di mare e di terra / Gabriella Molli
Lerici : Milanna edizioni, 2009
Monografia - Testo a stampa [LIG0064693]
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2.
Molli, Gabriella
La cucina dei babau : il golfo della Spezia e il Mediterraneo : ricette qui e là / Gabriella Molli
La Spezia : Cinque Terre, 2018
Monografia - Testo a stampa [LIG0307042]
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3.
La Spezia a tavola : ricette antiche e non della tradizione spezzina / a cura di Gianfranco Toni-Hoffmann, Giorgio Angelini ; presentazione di Gabriella Molli
Marina di Carrara : Associazione culturale la vecchia Lizza, [1995]
Monografia - Testo a stampa [BVE0101503]
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4.
Toracca, Elisabetta
Agriturismo in tavola : i piatti e i vini della Spezia / Elisabetta e Roberta Toracca
La Spezia : Archimede, 1997
Monografia - Testo a stampa [LIG0217107]
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5.
Neri, Giorgio
Storia e cultura in cucina : piatti e prodotti tipici delle terre di Santo Stefano e Ponzano / G. Neri, E. Petacco
[Arcola : s.n.], stampa 2004 (Arcola : Centrostampa)
Monografia - Testo a stampa [LIG0013452]
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6.
La cucina del Golfo nella tradizione mediterranea / a cura di Armando Baldassari, Enrico Calzolari
[Italia : s.n.], stampa 1993 (Sarzana : Industria Grafica Zappa)
Monografia - Testo a stampa [LIG0019669]
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7.
Coviello, Annalisa
Farinata & baccalà : ricette tradizionali spezzine senza glutine, per grandi e piccini / Annalisa Coviello
La Spezia : Edizioni Giacchè, stampa 2007
Monografia - Testo a stampa [LO11156901]
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8.
Giovando, Eugenio
Non solo mes-ciua : preziose ricette spezzine dell'Ottocento e del primo Novecento con contorno di poesie / Eugenio Giovando
La Spezia : Edizioni Cinque Terre, 2005
Monografia - Testo a stampa [LO11156910]
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9.
Giannetti, Daniele <1984- >
Testìn, barbotta e carscenta : la cucina tradizionale dell'Alta Lunigiana / Daniele Giannetti
La Spezia : Giacché, 2017
Monografia - Testo a stampa [LO11733997]
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10.
Molli, Gabriella
Dolci spezzini e della Lunigiana storica / Gabriella Molli, Rolando Paganini, Emilia Petacco
La Spezia : Edizioni Cinque Terre, 2018
Monografia - Testo a stampa [LIG0292561]
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