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» Soggetto = alimentazione - storia i
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Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban
Torino : UTET, [2004]
Monografia - Testo a stampa [RAV1185162]
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montanari, massimo <1949- >
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sabban, francoise
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Soggetto
alimentazione - storia i
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Collezione
atlanti tematici
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Luogo di pubblicazione
torino
(1)
Editore
utet
(1)
Codice Dewey
394.1209
(1)
Anno di pubblicazione
2004
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
(1)
Lingua
italiano
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Paese
italia
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