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1.
Mintz, Sidney W.
Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti
Torino : Einaudi, 1990
Monografia - Testo a stampa [CFI0183807]
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zucchero - storia i
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Collezione
saggi
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Titolo uniforme
sweetness and power.
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Luogo di pubblicazione
torino
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Editore
einaudi
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Codice Dewey
641.3
(1)
641.336
(1)
Anno di pubblicazione
1990
(1)
Livello bibliografico
monografia
(1)
Tipo di materiale
testo a stampa
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Lingua
italiano
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Paese
italia
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