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Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: Periodo = ultimi due mesi AND Numero Classif. Dewey = 3* e Biblioteche = Biblioteca Universitaria di Genova (BUG) (Parole (almeno una)) e Anno pubblicazione>=2014 >> Paese = italia >> Editore = carocci
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|---|---|
| Livello bibliografico | Monografia |
| Tipo di materiale | Testo a stampa |
| Autore principale | Quellier, Florent |
| Titolo | La civiltà del cibo : storia culturale dell'alimentazione in età moderna / Florent Quellier |
| Editore,distributore, ecc. | Roma : Carocci, 2022 |
| Descrizione fisica | 197 p. : ill. ; 22 cm |
| Collezione | Frecce ; 354 |
| Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
| Paese di pubblicazione | ITALIA |
| ISBN | 9788829010479 |
| Numero bibliografia nazionale | IT 2023-532 |
| Note | Traduzione di Antonella Campanini
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| Soggetti | Alimentazione - Europa - Sec. 15.-19. - Antropologia culturale (Soggettario di Firenze) |
| Classificazione Dewey | 394.12 - IL MANGIARE E IL BERE (edizione 21) |
| Nomi | [Autore] Quellier, Florent |
| Identificativo record | PUV1563299 |
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
|---|---|---|---|
| Biblioteca universitaria di Genova | D 394.12 QUELF 1 | 000447423 |
