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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Autore principale | Brillat-Savarin, Jean-Anthelme |
Titolo | Fisiologia del gusto / Anthelme Brillat-Savarin ; a cura di Michel Guibert ; traduzione di Roberta Ferrara |
Edizione | 3. ed |
Editore,distributore, ecc. | Palermo : Sellerio, 2012 |
Descrizione fisica | 258 p. ; 17 cm. |
Collezione | La memoria ; 424 |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 883891432X 9788838914324 |
Titolo uniforme | La physiologie du goût |
Nomi | Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
Ferrara, Roberta <1939- > Guibert, Michel |
Forme varianti dei nomi | Brillat-Savarin , Anthelme -> Brillat-Savarin, Jean-Anthelme |
Identificativo record | RMS2553487 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca Civica S. Comanedi <Albenga> | G 641.013 BRI | 000028095 | 1 v. |