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Livello bibliografico | Monografia |
Tipo di materiale | Testo a stampa |
Titolo | Tutte le ricette per carni bianche, rosse e nere / a cura di Carla Ottino |
Editore,distributore, ecc. | Genova : Erga, stampa 2006 |
Descrizione fisica | 48 p. : ill. ; 21 cm. |
Collezione | Gastronomia |
Lingua di pubblicazione | ITALIANO |
Paese di pubblicazione | ITALIA |
ISBN | 8881634546 |
Soggetti | Carne - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Nomi | Ottino, Carla |
Identificativo record | LIG0030311 |
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Note all'inventario |
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Biblioteca universitaria di Genova | MISC 02 D 0 12 | 000376667 | 1 op. |