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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: BID=LIG0255218
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Fazzari, Fabrizio
Titolo Pannerone : storia e tradizione di un grande formaggio lombardo = history and tradition of a great Lombard cheese / Fabrizio Fazzari
Editore,distributore, ecc. Genova : Sagep, 2016
Descrizione fisica 63 p. : ill. ; 17 cm
Collezione Buono a sapersi ; 14
Lingua di pubblicazione ITALIANO - INGLESE
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788863734119
Note Testo in italiano e in inglese
Soggetti Formaggi - Lombardia (Soggettario di Firenze)
Pannerone - Ricette (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.673 - (edizione 21)
Nomi [Autore] Fazzari, Fabrizio
Identificativo record LIG0255218
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaLEG C 0 1112LEG 0000129921 v. 


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