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Livello bibliografico |
Monografia
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Tipo di materiale |
Testo a stampa
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Autore principale
| Brossa, Elio |
Titolo
| Ricette culinarie in salse metropolitane / Elio Brossa |
Editore,distributore, ecc.
| Albenga : Delfino Moro, 2017
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Descrizione fisica
| 146 p. : ill. ; 21 cm |
Lingua di pubblicazione
| ITALIANO |
Paese di pubblicazione
| ITALIA |
ISBN
| 9788888397375
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Note
| Tavole di Wanda Barbara Magnani (Schizzi di B)
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Titolo uniforme
| Ricette culinarie in salse metropolitane |
Soggetti
| Culinaria - Ricette (Soggettario di Firenze) |
Classificazione Dewey
| 641.5 - CULINARIA (edizione 21) |
Nomi
| Brossa, Elio |
Identificativo record
| LIG0481395 |