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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: BID=LO11685698
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Hayward, Tim <1963- >
Titolo Coltelli : la storia, l'utilizzo e il culto dei coltelli da cucina / Tim Hayward ; fotografie di Chris Terry ; Shokunin manga di Chie Kutsuwada
Editore,distributore, ecc. Milano : Guido Tommasi, 2017
Descrizione fisica 223 p. : ill. ; 24 cm
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 9788867531875
Titolo uniforme Knife
Soggetti Coltelli (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 621.932 - Macchine per Tagliare, Segare, Smontare. Lame (edizione 21)
Nomi [Autore] Hayward, Tim <1963- >
[Fotografo] Terry, Chris
[Illustratore] Kutsuwada, Chie
Identificativo record LO11685698
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 621.932 HAYWT 1 0004209381v. 


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