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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: BID=MIL0391937
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Rebora, Giovanni <1932-2007>
Titolo La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora
Editore,distributore, ecc. Roma \etc.! : GLF editori Laterza, 1998
Descrizione fisica XI, 211 p., \4! c. di tav. : ill. ; 21 cm
Collezione I Robinson
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 8842056049
Numero bibliografia nazionale IT 99-6043
Note In appendice: A tavola con Colombo, dello stesso A.
Soggetti Alimentazione - Aspetti socio-culturali - Europa - Sec. 16.-18. (Soggettario di Firenze)
Culinaria - Europa - Sec. 16.-18. (Soggettario di Firenze)
Classificazione Dewey 641.3 - CIBI (edizione 12)
641.3009 - STORIA DEL CIBO (edizione 21)
Nomi [Autore] Rebora, Giovanni <1932-2007>
Identificativo record MIL0391937
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca universitaria di GenovaD 641.3009 REBOG 1 0003494191 v. 
Biblioteca universitaria di GenovaSALA 16 /C /2. 57 0003344121 v. (2. copia) 
Biblioteca ISCUM <Genova> Biblioteca temporaneamente chiusaSEDE M /2 /1 CIBO 000016572 
Biblioteca Civica A. Pagliano <Laigueglia>D 641.3 REB 000006075 


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