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Cataloghi interrogati: Catalogo delle Biblioteche Liguri
Ricerca: BID=4AMO00012143
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Livello bibliografico Monografia
Tipo di materiale Testo a stampa
Autore principale Serventi, Silvano
Titolo La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban
Editore,distributore, ecc. Roma ; Bari : Laterza, 2004
Descrizione fisica xvi, 515 p. : ill. ; 21 cm
Collezione Economica Laterza ; 344
Lingua di pubblicazione ITALIANO
Paese di pubblicazione ITALIA
ISBN 88-420-7494-2
Note Trad. di Barbara Bonazzi e Elena Giovanelli
Soggetti Pasta alimentare - Storia - Pasta alimentare - Aspetti socio-culturali
Classificazione Dewey 394.1 - IL MANGIARE E IL BERE; CONSUMO DI DROGHE
Nomi Serventi, Silvano
Sabban, Françoise
Identificativo record 4AMO00012143
Dove lo trovi
BibliotecaCollocazioneInventarioNote all'inventario
Biblioteca Civica Simonetta Comanedi <Albenga> 20380 


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